ŽAMPIONOVÉ TOASTY
6. 4. 2013
Sterilované žampiony ve slaném nálevu vycedíme a pokrájíme na menší kousky. V kastrolu rozehřejeme kousek másla, žampiony opečeme, osolíme, opepříme,zalijeme vejci a umícháme. Krajíce chleba opečeme na sucho z obou stran, navrstvíme vejce s houbami, posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme kapií.
Druhá varianta více chutná a méně zdravá - plátky veky opečeme z obou stran na oleji, navrstvíme vejce, posypeme sýrem, na chvilku dáme zapéct do trouby a zdobíme kapií.
