Dýňová polévka podle Alči
27. 8. 2013
Dýňová polévka krémová suroviny: dýně hokaido, vývar/může být z kostky/ sůl, pepř, muškátový květ mletý, zázvor-já dávala sušený,smetanu, kousek másla. Dýni umyji, vydlabu, nakrájím na kostky /neloupu/ a vařím do změknutí ve vývaru, rozmixuji, okořením -muškátovým květem a zázvorem nešetřím, přidám smetanu a máslo na zjemnění. Může se podávat s krutónky. ----Rychlá zdravá a kupodivu dobrá
