Cestování po zemi české ...

 Ušleháme 4 žloutky, 1 skleničku práškového cukru a 3/4 skleničky oleje. Vmícháme 7 lžic polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 7 lžic mléka a tuhý sníh ze 4 bílků. Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a při 180°C upečeme. Skleničku použijeme o obsahu 2 dcl, mouky větší vrchovatou polévkovou lžíci. Upečenou buchtu necháme vychladnout a studenou pomažeme pikantní marmeládou.

4 dcl mléka, 4 polévkové lžíce polohrubé mouky a 1 sáček vanilkového cukru svaříme na kaši. Vypneme, vmícháme 10 dkg kokosové moučky, přiklopíme a necháme vychladnout.

Vyšleháme 25 dkg změklého másla, 20 dkg moučkového cukru a po lžících přidáváme studenou kaši. Krém rozetřeme  na buchtu a hustě posypeme kokosovou moučkou.