Jdi na obsah Jdi na menu
 

DOMÁCÍ PERNÍK

6. 4. 2013

K měření používáme skleničku o obsahu 200 ml. 2 skleničky pískového cukru, 3 skleničky polohrubé mouky, 2 sáčky vanilkového (může být i kakaový nebo čokoládový) pudinku, 1 prášek do pečiva, 1 prášek do perníku, 2 polévkové lžíce kakaa, 2 vejce, 1 sklenička oleje, 2 skleničky mléka. Pomocí šlehače vytvoříme hladké těsto, přidáme 100 g rozinek a 100 g hrubě posekaných jader vlašských ořechů. Nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a při 180° C upečeme.

Je chutný i bez rozinek a ořechů.