BÁBOVKA Z OLEJE
6 žloutků, 20 Dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 150 ml oleje ušleháme do pěny. Přidáme 20 Dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového pudinku a 150 ml mléka. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh ze 6 bílků. Těsto rozdělíme na 2 části, do jedné zlehka vmícháme polévkovou lžíci prosátého kakaového prášku. Formu na bábovku dobře vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme hrubou moukou. Střídavě naběračkou vrstvíme světlé a tmavé těsto. Dáme do předehřáté trouby a pečeme 60 minut při